خیر. از نام این دو وسیله نیز مشخص است که با هم تفاوت دارند. مواد غذایی در هواپز از طریق هوای گرم پخته میشوند و این دقیقا مخالف روند سرخ کن است. در دستگاه های سرخ کن نیاز به روغن فراوان وجود دارد و مواد غذایی در روغن داغ غوطه ور می‌شود. غذاهای پخته شده در هواپز سطح بیرونی تردی دارند و اصلا چرب نیستند.
تفاوت این دو دستگاه در عملکرد آنهاست. در هواپز غذا بدون نیاز به روغن فراوان و در اثر حرارت تولیدشده پخته می‌شود. این در حالی است که در دستگاه های سرخ کن غذا از طریق حرارت بسیار بالای روغن پخته می‌شود. بدیهی است که در هواپز سلامت غذا بیشتر حفظ می‌شود. و در سرخ کن کمتر به این مسئله توجه می‌شود. البته این به آن معنا نیست که غذاهای پخته شده در هواپز به دلیل نبودن روغن طعم خوبی ندارد.
هواپز به کمک یک المنت گرمایشی و یک موتور که مانند سشوار باد تولید می کند هوای داغ را درون محفظه چرخانده و غذا را به آرامی می پزد این فرآیند باعث می شود تا بخش خارجی غذا به مرور ترد شود .
,هواپز دارای یک محفظه بوده که ممکن است به صورت سبد یا صفحات سرامیکی با سوراخ های ریز باشد این صفحات به هوای گرم بالای دستگاه اجازه میدهند. تا در دمایی نزدیک به ۴۰۰ درجه فارنهایت در اطراف غذا گردش کند.
روی بدنه دستگاه هواپز هم چندین دکمه وجود دارد که از طریق آن می توانید زمان پخت و دمای داخل هواپز را تنظیم کنید. مدل های جدیدتر هواپز دکمه های لمسی دارند و میتوان به کمک برنامه های از پیش تعیین شده اقدام به طبخ و پخت مواد غذایی گوناگون کرد..
آشپزی کردن با هواپز بسیار ساده و لذت بخش است. با توجه به ظرفیت هواپز خود، مواد غذایی مورد نظرتان را باید در محفظه هواپز قرار دهید. تنها کافی است یک تا دو قاشق روغن اضافه کنید و درجه حرارت مناسب را برای پخت مواد غذایی تنظیم کنید. در نهایت بدون اینکه نگران سوختن یا نپختن غذا باشید، با خیال راحت به کارهای خود برسید و ظرف مدت کوتاهی، مواد غذایی پخته شده را تحویل بگیرید.
می‌توانید حین پختن، مواد غذایی را کمی جابجا کنید تا حرارت کاملا به تمام قسمت ها برسد؛ البته بدون این کار هم تمام بخش های مواد غذایی کاملا پخته می‌شود و شما بسته به میل و سلیقه خود، می‌توانید از چنین ترفندهایی استفاده کنید. فقط باید از این وسیله به درستی استفاده کنید و با توجه به ظرفیت دستگاه، مواد غذایی را در آن قرار دهید.
هواپز را میتوان به راحتی نصب و راه اندازی کرد. بسته به اینکه از چه برندی هواپز خود را تهیه کرده اید در دفترچه آن می‌توانید مراحل نصب و راه اندازی را مطالعه کنید. به عنوان مثال اگر هواپز را از برند شیائومی خرید کرده اید به راحتی می‌توانید آن را به اپلیکیشن شیائومی متصل کنید. نحوه اتصال هواپز شیائومی به گوشی موبایل بسیار ساده است و تنها طی چند گام می‌توانید این کار را انجام دهید و از راه دور نیز دستگاه را کنترل کنید.
اولین مزیت هواپز این است که نیازی به روغن ندارد و همین مسئله باعث می‌شود غذاهای سالم تری داشته باشیم. این ویژگی همچنین باعث می‌شود که هنگام آشپزی ریخت و پاش کمتری داشته باشیم و چربی ظروف آزاردهنده نباشد. مزیت بعدی این است که کار کردن با هواپز آسان است و کافی است مواد غذایی را داخل دستگاه بگذارید و زمان آن را تنظیم کنید تا سر موعد غذا آماده شود.
اجزای هواپز از هم جدا میشوند و میتوان به راحتی آن ها را شست و تمیز کرد. هم چنین انواع مختلفی از مواد غذایی را می‌توانید به کمک ایر فرایر بپزید و در وقت خودتان صرفه جویی کنید. با خرید هواپز شیائومی (يا هر برند دیگری)، می‌توانید هر زمان که دلتان یک میان وعده خوشمزه مثل کیک خواست، بدون دردسر این کار را انجام بدهید و از وجود این دستگاه در آشپزخانه خود لذت ببرید.
برای اینکه یک هواپز مناسب و خوب انتخاب کنید و بخرید، باید اول از همه نیازهای خود را بشناسید. ممکن است دستگاهی که میخرید برای شما کوچک باشد و به دلیل ظرفیت پایین، اصلا از آن استفاده نکنید. همین مسئله میتواند موجب نارضایتی شما از محصول شود. توجه به گارانتی، جنس محفظه، عملکرد دستگاه، برند و نیز عوامل دیگری هستند که در خرید هواپز خوب میتوانند به شما کمک کنند.
مواد غذایی زیادی را می‌توانید در هواپز آماده کنید. انواع سبزیجات مانند بروکلی، قارچ، سیب زمینی کلم و پیاز را می‌توانید در هواپز طبخ کنید. گوشت قرمز، مرغ و انواع ماهی را هم به راحتی می‌توانید از طریق هواپز بپزید. جالب آنکه تخم مرغ را نیز می‌توانید در هواپز قرار بدهید و پس از گذشت چیزی در حدود ۱۵ دقیقه، آن را پخته شده تحویل بگیرید.
غذاهایی مثل کوکو، چیپس، همبرگر، میگو، استیک، پیتزا، جوجه کباب، فلافل و حتی چیزهایی مانند کیک و کلوچه را هم می‌توانید با هواپز درست کنید. در مورد مرغ، باید حواستان باشد که اگر دستگاهتان کوچک است و ظرفیت کمی دارد، بهتر است مرغ را کامل درون آن قرار ندهید؛ چرا که ممکن است حرارت به تمام قسمت های آن نرسد و بخش هایی از آن خام باقی بماند.
بله. با هواپز می‌توانید غذاها را آب پز کنید. برای این کار لازم است که از یک فویل استفاده کنید. مثلا اگر میخواهید سیب زمینی را آب پز کنید، ابتدا آن را به کمی آب آغشته کنید و سپس داخل یک تکه فویل قرار بدهید. برای سرخ کردن هم باید مواد غذایی مورد نظرتان را به مقدار بسیار کمی روغن (در حد یکی دو قاشق) آغشته کنید و سپس داخل دستگاه قرار دهید. البته علاوه بر این کارها می‌توانید برای باز کردن یخ مواد غذایی منجمد هم از هواپز استفاده کنید.
برای شست و شوی قطعات مختلف هواپز، لازم است که از اسفنج بسیار نرم استفاده کنید. معمولا در دفترچه هر هواپز نحوه شست و شوی صحیح آن هم نوشته می‌شود. قطعات جداشونده را از هواپز خارج کنید و آن ها را با مایع ظرفشویی یا صابون بشویید. بهتر است محلولی از قبل آماده کنید و قطعات را در آن قرار دهید تا مواد باقی مانده کاملا از دستگاه جدا شوند. برخی از افراد از مواد دیگری مانند جوش شیرین یا سرکه هم استفاده میکنند تا قطعات باقی مانده غذا را بزدایند.
حتما حواستان باشد که دستگاه قبل از شست و شو کاملا خنک شده باشد. به هیچ وجه دستگاه را مستقیم زیر آب قرار ندهید. برای پاک کردن المنت ها و دیواره داخلی هواپز، اسفنج نرمی را به محلولی که آماده کرده اید آغشته کنید (توجه کنید که اسفند خیس نباشد و فقط اندکی نم داشته باشد) و با دقت تمام قسمت ها را تمیز کنید. برای پاک کردن بدنه بیرونی دستگاه هم با یک دستمال مرطوب کارتان راه می افتد
برای خرید هواپز مهم ترین فاکتور ظرفیت دستگاه باشد. مثلا اگر قصد خرید هواپز شیائومی را دارید، باید بدانید که مدل های مختلف این برند، ظرفیت های مختلفی دارند و ممکن است ۴ لیتر یا بیشتر باشند. بسته به تعداد نفرات، باید ظرفیت مناسب را انتخاب کنید. طبیعتا این عامل در قیمت محصول هم اثر میگذارد نکته دیگر در خرید هواپز، به نوع آن برمیگردد برخی از هواپزها حالت سبدی یا کشویی دارند و برخی دیگر هم سینی یا فقسه دارند. مثلا برخی از هواپزها دو طبقه دارند و می‌توانید مواد غذایی مختلفی را در آن ها قرار دهید.
همچنین برخی مدل های جدیدتر نمایشگر دارند که می‌توانید از طریق آن تنظیمات لازم را انجام دهید و از وضعیت پخت غذا مطلع شوید. قدرت خروجی نیز از جمله سایر فاکتورهایی است که در خرید هر وسیله برقی از جمله ایر فرایر اهمیت دارد. توجه به مواردی مانند قابلیت کنترل دما، وجود تایمر، تنظیمات و سایر امکانات نیز در خرید و قیمت هواپز شیائومی مهم است. به جز این موارد از هر برندی خرید نکنید و گول قیمت های ارزان برندهای بی کیفیت را نخورید.
یکی از برندهایی که تنوع خوبی در مدل های هواپز دارد، شیائومی است. به گونه ای که ممکن است هنگام خرید هواپز شیائومی دچار سردرگمی شوید و بین چند مدل مردد بمانید. از دیگر برندهای معتبری که هواپز تولید میکنند میتوان به فیلیپس، تفال، گوسونیک، دسینی، کنوود، و نینجا اشاره کرد. البته برندهای دیگری هم وجود دارد که هم اکنون در بازار می‌توانید آن ها را پیدا کنید و شاید قیمت های پایین تری هم داشته باشند. اما حتما قبل از خرید نکات مهم انتخاب هواپز را در نظر بگیرید و سپس اقدام به خرید کنید.
بستگی به عوامل مختلف دارد. اما در حالت کلی میتوان گفت که خیر؛ هواپز ضرر ندارد. در حقیقت اگر موادی مانند سوخاری، پنیر موزارلا یا سیب زمینی و سایر مواد غذایی فرآوری شده را داخل ایرفرایر میگذارید نمیتوان توقع غذای سالم و بدون ضرر داشت. بهتر است این گونه به مسئله نگاه کنیم که هواپز در مقایسه با وسیله ای مثل سرخ کن ضرر بسیار کمتری دارد و نحوه طبخ غذا در این دستگاه، به شیوه ای سالم تر انجام می‌شود.
هنوز تحقیقات چندانی در رابطه با سلامت غذاهای آماده شده با هواپز انجام نشده است و همان پژوهش های اندک نشان می‌دهد که هواپز می‌توانید از طریق دمای بالای هوا، مواد شیمیایی تولیدشده ناشی از پختن سیب زمینی یا غذاهای نشاسته ای را کم کند. این مطالعات نشان میدهند که سرخ کردن سیب زمینی به کمک هوا در مقایسه با سرخ کردن آن در روغن فراوان، آکریل آمید را کاهش می‌دهد همان ماده ای که گفته می‌شود احتمال سرطان را افزایش می‌دهد.
هنوز نمیتوان پاسخ مناسبی برای این پرسش پیدا کرد. در واقع در حال حاضر تحقیقات زیادی در این خصوص انجام نشده است و داده های زیادی وجود ندارد که بتوان به آن ها استناد کرد. تا این جا مواردی گزارش نشده است که از سرطان زا بودن مواد پخته شده با هواپز خبر بدهد و اگر به شکل صحیح از این دستگاه استفاده شود باید گفت که اتفاقا هواپز نسبت به سرخ کن هایی که از روغن فراوان استفاده میکنند مزیت بیشتری دارد.
درست است که هواپز از مزایای زیادی برخوردار است ، اما نمیتوان از معایب آن چشم پوشی کرد. هرچند از آن جا که این محصول نسبتا جدید است، هنوز معایب چندانی برای آن گزارش نشده است. از جمله محدودیت های هواپز میتوان به حجم آن اشاره کرد که باعث می‌شود مدیریت آماده کردن غذا در مهمانی ها و مراسم های بزرگ تر دشوار باشد.
یکی از مواردی که ممکن است در هواپزها با آن مواجه شوید، پخته شدن بیش از حد غذاست و به همین خاطر باید حواستان به دمای مناسب باشد. یک نکته مهم دیگر هم این است که معمولا کاربران سبد هواپز را بسیار پر میکنند و این باعث می‌شود که هوا به درستی به بخش های مختلف غذا نرسد. این ها مواردی است که بهتر است پیش از خرید هواپز آن ها را بدانید و با آن ها آشنا شوید.
خیر. اگر به دلیل اینکه تصور می‌کنید قیمت هواپز گران است تاکنون اقدام به خرید آن نکرده اید سخت در اشتباهید. معمولا تفاوتی میان قیمت خرید هواپز و وسیله ای مثل مایکروفر یا سرخ کن وجود ندارد. به عنوان مثال اگر نگاهی به قیمت انواع هواپز شیائومی بیندازیم، به راحتی میتوانیم به این مسئله پی ببریم. با مبالغی در حدود ۴ تا ۸ میلیون تومان می‌توانید یک دستگاه هواپز شیائومی خریداری کنید.
خرید هواپز به هر دو صورت حضوری و آنلاین امکان پذیر است و هرکدام مزایای خود را دارد. همه چیز بستگی به این دارد که شما چقدر اهل خرید آنلاین هستید یا چقدرخرید حضوری را ترجیح میدهید. اگر به دنبال خرید هواپز شیائومی هستید، با مراجعه به سایت شیائومی سیتی می‌توانید خرید دلچسبی را تجربه کنید. قیمت انواع هواپز شیائومی را می‌توانید در این سایت ببینید و محصول دلخواه خود را انتخاب کنید. حتی اگر دست و دلتان به خرید آنلاین هم نمی رود می‌توانید هواپز و سایر محصولات شیائومی را به صورت حضوری از فروشگاه شیائومی خریداری کنید.
ضمن عذرخواهی از مشتریان گرامی به دلیل مشکل درگاه پرداخت بانکی تقاضا داریم تا اطلاع ثانوی برای خرید از روش کارت به کارت استفاده کنید
فروش انواع هواپز شیائومی – قیمت انواع هواپز شیائومی و مدل های متنوع سرخ کن بدون روغن شیائومی به کمک هواپز شیائومی لذت طعم غذایی سالم با همان طعم غذای سرخ شده را تجربه کنید . هواپز شیائومی جزو آن دسته از محصولات شیائومی است که علاوه بر قیمت مناسب ویژگی های متنوعی همچون امکان کنترل هوشمند توسط گوشی موبایل ، پخت 360 درجه غذاها و دستور های پخت پیش فرض را در اختیارتان قرار می دهد .
هواپز چیست؟
هواپز یا Air Fryer که با نام سرخ‌کن بدون روغن نیز شناخته می‌شود، یکی از وسایل پخت‌وپز است که به کمک هوای داغ عمل می‌کند. هواپز ظاهری شبیه به مایکروفر دارد و یک محفظه درون آن وجود دارد. شما باید مواد غذایی را داخل آن قرار دهید و بدون نیاز به روغن، می‌توانید غذاهای متنوع و مختلفی آماده کنید. هواپزها ابعاد مختلفی دارند و می‌توانید به کمک آن‌ها غذاهایی سالم و ترد تهیه کنید. در حقیقت هواپز همان کاری را برایتان انجام می‌دهد که سرخ‌کن هم قادر به آن است؛ منتهی این کار را با روغن بسیار بسیار کمی انجام می‌دهد و در نتیجه غذایی که نوش جان می‌کنید، سالم‌تر خواهد بود.
