فهرست مطالب
معرفی 5 غذایی که می‌توان با پلوپز شیائومی درست کرد
در دنیای نوآورانه لوازم خانگی آشپزخانه، پلوپز شیائومی به خاطر تنوع‌پذیری و سهولت استفاده‌اش برجسته است. در حالی که برای تهیه برنج پفکی عالی است، قابلیت‌های آن فراتر از این است. در اینجا، ما به پنج غذای خوشمزه‌ای که می‌توانید با این دستگاه چندمنظوره تهیه کنید، از غذاهای سنگین گرفته تا دسرهای لذیذ، می‌پردازیم.
1- کینوا
کینوا غذایی رژیمی که این روزها طرفداران بسیاری پیدا کرده و فواید بسیاری برای سلامت ما دارد .کینوا را می توانید در کنار انواع سبزیجات و یا گوشت ، مرغ و سالاد از آن استفاده کنید .
مواد لازم و آماده‌سازی:
- 1.5 فنجان کینوا (هر نوع)
- 2 فنجان آّب
- نمک (اختیاری) و یا ادویه با طعم مرغ
- 1 فنجان آب مرغ
روش پخت
کینوا را با آب سرد بشویید (توجه داشته باشید کینوا باید قبل از پخت شسته شود آب گرم کینوا را چسبنده خواهد کرد) در پلوپز شیائومی خود با تنظیمات پخت برنج کینوا را با 1.5 فنجان آب ، نمک و ادویه مرغ یا گوشت به همراه یک فنجان آب مرغ بریزید . برای تنظیمات پلوپز گزینه برنج سفید را انتخاب کنید. در هنگام پخت در پلوپز را باز نکنید برای پخت کینوا 15 الی 30 دقیقه زمان لازم دارید .
پیشنهادات سرو
کینوا مانند برنج سفید بسیار چندمنظوره است و به عنوان پایه‌ای عالی برای تهیه خوراک‌های تفت داده، کاری‌ها یا به عنوان یک غذای جانبی برای گوشت‌های کبابی و سالاها است.
2-ریزوتوی خامه‌ای
با این دستور ریزوتوی خامه‌ای، پلوپز خود را به ابزار یک سرآشپز ایتالیایی در خانه تبدیل کنید.
مواد لازم و آماده‌سازی:
- 2 پیمانه برنج
- 1 پیمانه آب مرغ یا سبزیجات
- پیاز، خرد شده
- حبه سیر، له شده
- ½ پیمانه پنیر پارمسان
- اختیاری: سبزیجات یا گوشت
روش پخت
پیاز و سیر را تفت دهید. سپس برنج را اضافه کنید، هم بزنید تا خوب مواد قاطی شود. به تدریج آب گوشت را اضافه کنید تا کاملا جذب برنج شود.
پیشنهادات سرو
با پنیر پارمزان و سبزیجات تازه می‌توانید این غذا را سرو کنید. این غذا را با یک سالاد سبک میل کنید.
| ✔️ از سایر مدل های پلوپز شیائومی دیدن فرمایید . |
3-سوپ مرغ و برنج
یک غذای دلچسب دیگر که هم مقوی و هم خوش طعم است و می توان آن را برای روزهای سرد زمستان نیز میل کرد .
مواد لازم و آماده‌سازی:
- 1 سینه مرغ خرد شده
- 1 فنجان برنج
- سبزیجات مخلوط (هویج، کرفس، پیاز)
- 4 فنجان آب مرغ
- نمک، فلفل و سبزیجات برای چاشنی
روش پخت
تمام مواد را در پلوپز ترکیب کنید. آب مرغ را اضافه کرده و روی تنظیمات پخت سوپ یا پخت معمولی قرار دهید. پلوپز پخت یکنواخت تمامی مواد را تضمین می‌کند.
پیشنهادات سرو
این غذا را حتما گرم سرو کنید؛ می‌توانید آن را با سبزیجات تازه یا پنیر پارمسان رنده شده تزئین کنید. این غذا برای شب‌های سرد بسیار مناسب است.
4-کیک وانیل و زعفران
پخت انواع مدل های کیک به کمک پلوپز شیائومی . شاید جالب باشد که پخت کیک در پلوپز تفاوتی با فر ندارد و بافت و طعم آن تفاوتی با فر ندارد .
مواد لازم و آماده‌سازی:
- آرد 180 گرم ،شکر 150 گرم ، تخم مرغ 5 عدد ، کره 120 گرم ،
- شیر 36 گرم
- بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
- انواع وانیل ، زعفران، پودر هل ، دارچین ( با توجه به سلیقه )
روش پخت
تمامی مواد را با یکدیگر ترکیب کنید و به درستی هم بزنید تا هیچ گلوله از آرد داخل مواد نماند . مواد را داخل پلوپز بریزید و از داخل برنامه میجیا حالت پخت کیک را انتخاب کنید در این حالت پلوپز زمان و میزان دمای مناسب پخت کیک را مشخص می کند . معمولا مدت زمان پخت کیک در پلوپز حدود 60 الی 65 دقیقه است .
پیشنهادات سرو
کیک آماده شده را با بستی ژله و انواع دسر های دلخواه سرو کنید .
5- برنج با انبه (دسر تایلندی)
یک دسر شیرین و عجیب که به طور شگفت‌انگیزی تهیه آن ساده است.
مواد لازم و آماده‌سازی:
- 1 فنجان برنج چسبنده
- 1 فنجان شیر نارگیل
- ¼ فنجان شکر
- نمک
انبه رسیده، برش خورده
روش پخت
برنج را خیس کنید، سپس آن را در پلوپز بپزید. برنج پخته شده را با شیر نارگیل گرم، شکر و نمک مخلوط کنید. دسر را در ظرف بریزید و در یخچال نگهدارید دا خنک شود .
پیشنهادات سرو
با برش‌های تازه انبه و پاشیدن دانه کنجد برشته یا تکه های نارگیل روی این غذا، آن سرو کنید.
نتیجه‌گیری
پلوپز شیائومی کالایی چند منظوره و ارزشمند در هر آشپزخانه‌ای است؛ این دستگاه قادر به ساده‌سازی فرآیندهای پخت ضمن ارائه غذاهای متنوع و خوشمزه است. از غذاهای پایه برنجی گرفته تا دستور العمل‌های پیچیده‌تر مانند ریزوتو و ماهی بخارپز ، انواع کیک و سوپ . این وسیله نشان‌دهنده خلاقیت و نوآوری در آشپزی مدرن است. با این پنج دستور غذا، شما می‌توانید طیف گسترده‌ای از آشپزی‌ها و طعم‌ها را تجربه کنید.
این بررسی دقیق نه تنها چندکاره بودن پلوپز شیائومی را نشان می‌دهد، بلکه سهولتی که می‌توان با آن انواع غذاها را تهیه کرد. چه شما یک آشپز مبتدی باشید و چه با تجربه، این دستورات نقطه شروع عالی برای ماجراجویی‌های آشپزی فراهم می‌کنند.
